분당 정자역 숙성돼지

안녕하세요!!

주말 점심부터 고기가 땡겨서 다녀온 삼겹살 맛집을 포스팅 해보려고 합니다ㅎㅎㅎ

바로 숙성돼지인데요....!!

체인점이라 여기저기에서 본 것 같은데 아직 가본 적이 없더라구요

그래서 분당에 사는 친구와 함께 다녀왔습니다.

위치는 정자역에서 도보로 약 2분정도로 매우 가까워요!!

네이버 지도

숙성돼지 분당본점

map.naver.com

식당 간판입니다ㅎㅎㅎ

최!고!급!이라는 말과 함께 매장 규모가 생각보다 큽니다.

다른 고깃집 대비 특이한 점은 미나리와 함께 고기를 먹는다는 건데요.

저도 궁금하더라구요!!!

매장 밖에서도 느낄 수 있었지만, 매장 내부가 매우 넓어요ㅎㅎㅎ

전 너무 작은 식다을 가면 좀 불편한 느낌이 없지 않던데, 여기는 넓어서 쾌적했습니다.

아직 점심심간 전이라 사람이 없어서 더 좋았던 것 같습니다.

이른 아침부터 고기라니.....!! 너무 설렜습니다ㅎㅎㅎ

기본 세팅 메뉴가 나왔네요.ㅎㅎㅎ

백김지, 된장찌개 등이 기본으로 세팅됩니다.

된장찌개는 리필이 되니 참고하세요ㅋㅋㅋ

테이블 바로 옆에 메뉴판이 있어서 보기에 좋았어요.

삼겹살과 목살 중 어느 부위를 먹을까 고민하다가, 그래도 고기는 삼겹살이니...!! 삼겹살로 결정했어요.

삼겹살로 커플세트를 주문했습니다.

메뉴는 아래 메뉴판을 참고하세요~~!!!

드디어 고기가 나왔습니다. 식당 이름이 숙성돼지인 만큼, 숙성된 삼겹살이 나왔습니다.

어떻게 숙성되느냐에 따라 다르겠지만, 전 개인적으로 숙성된 고기들이 맛있더라구요.

불판에서 차르르 익어가는 영롱한 색깔이 절 유혹했습니다ㅠㅠㅎㅎㅎ

그리고, 세트메뉴를 시키면 육회도 같이 나와요!!

주문할 때도 몰랐었는데, 놀라서 메뉴판을 다시보니 육회가 포함되어 있더라구요.

소고기 식당도 아니고, 돼지고기 식당에서 육회를 주는 곳은 흔치 않았는데, 새로웠어요....!!

그리고 숙성돼지 식당만의 매력은 바로 미나리!!!

고기를 구워주실 때 미나리와 함께 치즈를 넣어주시는데요.

이게 정말 끝내줘요...!! 너무 맛있습니다ㅎㅎㅎ

미나리가 이렇게 맛있는 줄 몰랐는데... 사장님 감사합니다!!

다음에 고기 먹을 때, 미나리가 계속 생각날 것 같아요....

당연히 미나리 추가했습니다(무료에요)

너무 맛있어서, 생각없이 먹었더니 벌써 고기가 끝나있더라구요...ㅠㅠ

숙성돼지 식당은 고기를 주실 때, '오늘의 고기 스펙'이라는 종이를 주십니다.

숙성방식, 숙성온도, 숙성일자 등이 적혀 있어서 내가 먹는 고기가 어떤 고기인지 알고 먹을 수 있어서 더 신뢰할 수 있는 것 같아요!!

정말 정직한 식당인 것 같습니다.

오늘 포스팅은 여기까지 입니다. 삼겹살, 목살이 땡길 때 방문해 보세요!!

이상입니다.